疫期期间工资怎么发？

　　1.延长假期期间工资怎么发？

　　全国统一延长：1月31日、2月1日、2月2日，这三天若休息，则正常工资；若这三天员工上班：则发放200%，视同周末加班；如果可调休，则不需要发放加班工资。

　　2.延迟复工期，工资怎么发？

　　不同地区，不同政策。上海：延迟期间办公，视同周末加班，发放200%；广东：视同正常上班。北京：按照正常的工作情况支付。

　　3.正常开工企业，工资怎么发？

　　除了明令禁止不让复工的省，餐饮属于“生活群众必须”是可以按照原来时间正常开工的餐饮企业可否正常开工？

　　4.停业期间的工资怎么发？

　　停业一个月内：正常工资；超过一个月：未上班的发生活费

　　5.如果员工被隔离了，怎么发放？

　　人社部有明确的规定，如果确实是有员工被隔离治疗或者是观察的情况之下，工资是要正常发放。

　　6.能否缓发、少发，甚至不发工资？

　　可以，需在协商一致的前提下。

　　7.患病员工治愈之后，如何复工？

　　官方的通知是：核心疫区的员工回来之后一定要隔离观察。如果是能够安排远程工作的情况之下，我们尽量安排他远程工作，正常发放工资；如果他是一个服务员，他需要隔离，就可以给他协调其他岗位，这里也仍是需要正常的发放工资。

　　解除合同有什么风险

　　9.员工隔离治疗、观察，能否解除合同？

　　不可以， 如果解除要程度承担相应的法律责任。

　　10.员工拒绝复工，能否解除合同？

　　这种情况可以要求按照法定的规章制度，履行请假的手续或者是补假的手续。如果他是被隔离的，或者是交通限制的这种，需要他提供证明文件；如果他一直不来上班，并不能提供相关证明，也不辞工，那属于旷工，旷工的话当然可以解除劳动合同。

　　如何合理降低疫期期间用工成本

　　11.降低疫期用工成本的几个办法

　　①综合工时

　　有几种工时计算形式，除了较常用的是“标准工时制”，每天8个小时，每周40个小时，超过的话要支付加班费等等。还有“综合工时制”，不是根据每个月的来算，不是根据每周而是根据一个阶段，一个季度甚至一年，综合的来算他的工时。

　　但是综合工时制是需要向政府提出申请的。北京之前申请并不是很容易。但在这个特殊时期，北京已经出了明确的规定，可以申请“综合工时制”。申请成功后会对降低用工成本有所帮助。

　　②共享员工

　　最近餐饮行业有很多把他的员工派到美团买菜以及其他生鲜配送的企业去了。因为现在大家都不出去，改在家里边买菜，所以相关企业会有大量临时性的用工需求。

　　实际上“共享员工”它的性质就是这样，它不是劳务派遣，而是“和员工之间的协商”，我有员工，但是现在不能安排上班，只能不发或少发，但把你美团买菜或相关企业，都是按小时付费的，由用工单位来发，这是不违反法律规定的，特别在这个阶段我们是完全可以这么来用的。

　　③注重程序

　　但要防止有些员工事后反悔，因此最好的办法当然是书面，打一个东西让他签上字，也可以大家一起签字。如果不能书面的情况之下，建议大家用邮件或者是钉钉或者是微信等等，让hr起草一个通知，明确的通知给到大家，并让员工有明确回复。之后这个是可以作为证据使用。

　　④争取补贴

　　可以关注下近期，国家有哪些政策出台，什么税可以不交的、少交的。

　　疫期期间，如何要求减免租金？

　　12.能不能要求业主减免租金？

　　可以要求，但需区别对待。

　　13.什么情况可以减租，什么情况应该免租？

　　减租的两种情况：

　　①业主要求缩短营业时间的。原来我10点开业到晚上11点，现在我只可能11点开业到晚上8:00，这种就是业主统要求缩短营业时间的情况，我们是可以要求减租的。

　　②餐饮企业自行缩短营业时间，即“餐饮业自行停业”也是可以协商要求减租的。

　　免租的两种情况：

　　①政府强令停业的；

　　②政府没有要求，但是业主有要求。比方说一个购物中心整个停了，或者是一个私人业主，要求你停了，那么这种情况也仍然是可以要求免租的。

　　14.减租免租怎么申请？

　　一定要提书面的申请，不要口头，然后保留相关的证据，最好是把它打印出来，然后盖上章。这是未来打官司的话，这是可以作为证据的。

　　15.业主不同意减免租金怎么办？

　　减免租金最重要的是协商，如果协商不成最后的路径就是诉讼，但打官司的成本是很高的，这个路径不到最后关头建议大家不要用。

　　疫情期间，采购合同如何处理

　　15.能不能根据法律规定，解除采购合同？

　　不同合同，不同处理。

　　16.无额度要求长期采购合同的处理技巧

　　及时通知，证据收集。

　　其中这几类如果是一种长期的采购合同，但是没有额度要求的长期采购合同，这种主要是一种框架合同，就说我给你签一个合同，我要采购什么东西。虽然说没有额度的要求，我们也建议我们参与人要通知对方说：我什么阶段到什么阶段之间，我不能履行合同，不能履行采购。并且要把这个书面的东西保留下来。

　　17.有额度要求长期采购合同的处理技巧

　　同上。及时通知，证据收集。

　　18.一次性采购合同的处理技巧

　　同上。及时通知推迟、通知取消。

　　劳务合同如何处理

　　19.劳务合同的处理技巧：

　　通过电子方式，协商取消，双方确认，留下证据。

　　相关合同如何处理

　　20.相关合同的处理流程和注意事项：

　　①通知流程。这个通知不止是我们的合同、房租，也包括对员工的通知，调岗、调薪、降低缓发工资等等这一些，一定要有书面的方式，包括电子的，纸质的，一定要留下证据，这是特别注意的。

　　②协商/协议流程。协商不要只是口头的，一定要让他有书面的回复，协商提前进行，不要等到事后。

　　③争议解决。能协商尽量协商，不要万不得已不要打官司。

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